Senin, 31 Maret 2008

Kunjungan Jalan Sutera ke Radja Ketjil -1

From: budi sulistyo budsul@yahoo.com
To: jalansutra@yahoogroups.com
Sent: Saturday, March 29, 2008 9:04:32 AM
Subject: [Jalansutra] Radja Kecil atawa or Little King

Teman-teman JSers,Rabu sore setelah selesai melepas lelah di pinggirkali(baca River Side), saya bersama dengan 3 orangschool mates dari OZ yang kebetulan sedang bekerjabersama-sana di Indonesia untuk audit lingkungan, kami mencoba mencari pengganjal perut di CITOS. Mungkin pertanyaannya kenapa tidak ke Bogor dan sekitarnya. Kalau ke Bogor dan sekitarnya dan sampai di Bogor jam19an, alamat kenikmatan menjadi hilang karena jalan tol menjadi penuh pekerja yang pulang dari Jakarta dansebagian tempat tongkrongan yang nikmat sudahkehabisan stock. Jadi kama rasa CITOS adalah keputusanyang tepat.Masya Allah, ternyata CITOS mbludak tak tahu kenapa.Parkir penuh, juga Valet Parking full, padahal perutharus diisi karena memang sudah kelelahan 4 jambermain di tepi sungai.
Otak berputar mencari memoritempat dinner yang OK banget, karena membawa theBule's yang mulai hapal dengan Indonesian Cuisine.
Mahi-Mahi terlewati, Hot Rod juga malas, mau ke ABUBA sudah tidak kepikiran lagi karena Australian Beefpasti sudah hapal di dalam lidah para bule OZ itu.
Dan karena ada selintas memori di postingan JS kamimemutuskan ke LOTUS COURT.

Kami melewati jln TamanPendidikan II dan tepat dihadapan mantan rumah dinas sahabat yang pernah jadi Dirjen Dikti terpampangtulisan RADJA KECIL.
Sebuah temuan yang takdisangka-sangka.Karena parkir penuh, terpaksa parkir di tepi jalan samping rumah dinas tersebut. Cukup Cozy suasana danjuga keramahan ala Jakarta yang sudah mulai reduptampak bersinar di tempat itu.

Tahu Hujin Tje Lie Rina, Gurame Persembahan Hati, Cumi Nona Minta Kawen, Ayam Hongkong, Brokoli BabahMalu, Buncis Szechuan, Udang Naga Hijau, Nasi Goreng 7Samudera, beserta 3 nasi putih kami pesan.

Tak lama pesanan datang setelah appetizer berupa acartimun dan wortel yang menggelitik lidah untuk segera berselera.Tahu Hujin termasuk makanan yang sedap dan ketepatanbumbu serta pengolahan yang pas memberikan kelezatanbegitu lembut.
Gurame Persembahan Hati yang begitu tenteram dengan spices yang terukur, benar - benarmengguncang selera dengan kehalusan olahan daging ikanyang tak kehilangan kelembutannya.
Cumi Nona mintaKawen memang agak kenyal tapi tidak liat,
AyamHongkongnya tepat rasa goreng yang merasuk ke dalamdaging yang begitu lembut, serta saus bawang putihcampur ginger yang serasi ikut menemani.
Brokoli BabahMalu dengan jamur hioko yang keliatannya sangat minimalis merupakan asesori coklat hitam yang jelita diantara dominasi warna hijau.
Buncis Szechuan yang segar dengan spices yang begitu lengkap sungguh perpaduan selera peranakan yang luar biasa.
Udang Naga Hijau dengan model masak alaSzechuan yang diberi brokoli, tak mau kalah pamerkelezatan.

Sungguh tak dinyana, kesulitan mencari tempat pengisiperut berbuah kenikmatan. Keputusan yang tak salahuntuk mampir sekedar pengganjal perut berbuahkenikmatan untuk mencerdaskan lidah.
Betul -betul malam yang indah luar biasa dengan full moon diberanda, sementara lamat-lamat karena sound systemyang ala kadarnya terdengar Rod Stewart menyampaikan"Have I told you lately that I love you....Have I toldyou that no one cares about you"

Penutup adalah goreng singkong dan tumis pisang.
Sayang selera saya sudah habis untuk menyatapnya, karena saya mencoba semua kelezatan yang terhidang. Minuman Bandrek Rasa Aseli yang terhirup membuatkerongkongan yang penuh dengan pergulatan rasa pesona menggeliat memasuki perut dengan kehangatan yangtulus.

Sambil chit & chat, seorang bule OZ bertanya tentang terjemahan dari pesona lezat itu. Terus terang saya mabuk menterjemahkannya .....whuaaalllahhh ...artinya girl squid needs to get married, shrimp and the greendragon, seven ocean fried rice,....the shame oldchinese man broccoli...
walah- walah susah bener ya

Saya mengantar the OZ bule's ke apartemen mereka dan tidur dengan mimpi ada persembahan hati yang menggugah selera.Untuk berempat kerusakan kurang dari 300 K denganporsi tidak terlalu kebesaran, masih "affordable" lah.
Recomend untuk dicicipi

BS

Tidak ada komentar: