Selasa, 23 Desember 2008

Radja Ketjil di Inilah.com

Gaya Hidup
12/12/2008 - 07:45
Santap Malam Eksotis di Radja Ketjil
Sulha Handayani

INILAH.COM, Jakarta - Menikmati santapan sambil memandangi indahnya bintang atau rembulan di malam hari tentu sungguh romantis dan menyenangkan. Apalagi bila ditemani orang yang kita cintai termasuk keluarga besar sendiri.


Untuk membuktikannya, datang saja ke rumah makan Radja Ketjil di Sky Dining Plaza Semanggi lantai 10. Di sini Anda akan menikmati spesial santapan khas Indonesia dan Cina yang didominasi dengan sayuran segar.


Sebelum para tamu memesan hidangan yang ada dalam menu, pramusaji langsung menyuguhkan acar ketimun dan wortel. Rasanya, begitu nikmat asam manis dan lidah Anda seperti tidak mau diajak kompromi untuk berhenti menyantapnya.

Selain acar yang menjadi favorit makanan Radja Ketjil, masih banyak hidangan yang dapat Anda rasakan. Misalnya, I fumi mie yakni mi yang diguyur dengan telur asam manis dan rasa bawang bombay-nya begitu terasa. Selain itu masih ada masakan tahu telur yang khas Cirebon, sebuah hidangan tahu yang digoreng dengan lapisan telur dan diberi bumbu kacang serta sambal dan kubis.

Masakan Cina lain yang juga tak kalah menarik adalah tumis brokoli jamur hioko yang rasanya begitu menggoda lidah. Bumbunya terdiri dari bawang putih dan saus kecap manis serta kemiri dan sedikit bumbu merica.

Kentalnya saus itu membuat brokoli dan jamur begitu menyerap sehingga tiap gigitannya terasa nikmat dan lezat. Hidangan lain yang tidak boleh dilewatkan adalah puyunghai, mi goreng, nasi goreng petai atau seafood yang rasa bumbunya begitu melekat di tiap bahan olahannya.

Belum lagi jika Anda mencicipi sawi hijau dan baby kailan yang semua rasa makanan itu begitu kental bumbu dan spicy-nya.

Sedangkan untuk minumannya, tersedia teh poci hangat dengan tambahan gula batu dan kopi tubruk yang sudah sangat jarang disajikan di restoran modern.

Anda juga dapat memesan bandrek atau bajigur kental dengan rasa jahe dan kopi. Untuk makanan kecil, nikmati juga pisang goreng keju yang begitu manis dan kejunya diambil dari kualitas terbaik. Dengan begitu keju yang biasanya tercium kurang sedap tidak akan Anda temukan di sini. [L1]

HARI MINGGU, 21 Des 2008 di Radja Ketjil

Pagi hari seperti biasanya, diawali dengan membuka lembaran koran. KOMPAS, di ujung kanan atas terbaca sesuatu yang terasa familiar : Suasana Rumahan di Radja Ketjil, hal 22.

Wow, kejutan pagi yang menyenangkan
seperti kejutan sebelumnya saat tim KONTAN memuat review kunjungan mereka ke Radja Ketjil

Lebih menyenangkan lagi saat melihat dan membaca ulasan wartawan senior KOMPAS yang terpapar hampir setengah halaman!

Terimakasih ...
berkat yang luar biasa.
Ini adalah hasil kerja keras seluruh tim

Rentetannya adalah ...
antrian di outle-outlet Radja Ketjil
atau out of stocknya tahu yang terkenal itu.

Antrian ini sebenarnya hampir setiap saat terjadi. Terutama di Pim dan Tarogong. Ulasan Kompas, membawa pelanggan baru yang sama sekali belum pernah mencoba untuk datang bersantap. Radja Ketjil mengharapkan mereka akan selalu menjadi keluarga Radja Ketjil dan setia kembali serta mengabarkan kepada teman atau handai taulan lainnya

Terimakasih KOMPAS,
terimakasih mbak Ninuk Pambudi

Tuhan memberkati.

Kamis, 27 November 2008

Radja Ketjil segera hadir di Tebet

Sedang dipersiapkan Radja Ketjil di Tebet
dengan keyakinan akan mendapatkan respon yang sama baiknya dengan R.M. Radja Ketjil lainnya.

Minggu, 14 September 2008

Customer adalah Radja sebenarnya


Hari ini blog Radja Ketjil menerima satu masukan dari seseorang dengan nama KENDI untuk menu Gado-gado Ibu Suri, jika dikutip kurang lebih maksud pernyataannya adalah : harga 20 ribu rupiah terlalu mahal untuk gado-gado dengan rasa yang tidak dimengerti oleh sang penyantap.

Masukan yang baik.
Jika ini merespon artikel blog yang membahas perihal Radja Ketjil Plasa Semanggi, maka bisa jadi sdr KENDI adalah pelanggan Radja Ketjil di Plasa Semanggi
Mungkin juga adalah seorang mahasiswa, karena umumnya pelanggan di outlet tersebut adalah para mahasiswa.

Mengapa masukan yang baik?
karena ini adalah masukan "anomali" tentang rasa dan harga menu Gado-gado Ibu Suri.
Umumnya pelanggan mengatakan menyukai rasanya dan dapat menerima harga dari produk tersebut.
Karena apa? Karena para pelanggan lainnya telah memahami produk apa sebenarnya Gado-gado Ibu Suri.
Bukan gado-gado biasa, namun gado-gado Vietnam dengan rasa asam manis pedas yang menggigit. Ditaburi dengan potongan daging ayam dan juga ubur-ubur segar yang menyehatkan.
Jadi berbeda jauh konten produknya dengan gado-gado mbok minah atau gado-gado Indonesia.

Perihal harga, tentu saja berbeda dengan gado-gado yang hanya berisi sayuran dengan lumuran bumbu kacang, karena konten produknyapun berbeda. Di beberapa restoran, biasanya akan ditawarkan dengan harga 2x lipat.

Pemahaman perihal gado-gado yang berbeda ini, harus disampaikan kepada para pelanggan dengan baik. Karena tidak semua pelanggan mengerti apa sesungguhnya Gado- gado Ibu Suri / Gado-gado Vietnam ini.

Masukan yang baik, karena kami menjadi mengerti bahwa kami harus mendorong lebih banyak lagi para staf lini depan untuk lebih rajin menerangkan produk-produk kami kepada para pelanggan, agar tidak terjadi kesalahan pemahaman.

Terimakasih untuk mas (atau ibu?) Kendi atas masukannya.
Juga terimakasih karena telah menyempatkan membaca blog Radja Ketjil
Kami mengharapkan pada kunjungan berikutnya, tidak sungkan untuk menanyakan detail produk, atau memberikan masukan yang konstruktif, tanpa prasangka yang negatif.

Salam,
Radja Ketjil

Minggu, 07 September 2008

Radja Ketjil di PIM









Akhirnya pada hari Rabu 3 September Radja Ketjil PIM 2 dibuka dengan suasana yang berbeda
dengan 2 cabang Radja Ketjil sebelumnya. Pembukaannya dilakukan bersamaan dengan perayaan hari bahagia : ulang tahun beberapa anggota keluarga Radja Ketjil. Selamat buat semuanya!

Detil Radja Ketjil Plaza Semanggi








Minggu, 31 Agustus 2008

Blog mbak Ervita tentang Radja Ketjil - Semanggi


http://ervita.multiply.com/photos/album/120/Radja_Ketjil_Citarasa_Peranakan_Plangi_Sky_Dining

dan beberapa cuplikan foto hasil liputannya :





Silakan datang untuk mencoba susana yang lain di Radja Ketjil Plasa Semanggi

Makan siang di Radja Ketjil Semanggi


Berjalan beberapa minggu, Radja Ketjil - Semanggi sudah mendapatkan materi blog dari pelanggan.


sebagian foto-fotonya :


Terimakasih sudah berkunjung.

Semoga tidak merasa sedih terus untuk kepindahan teman ke tempat kerja yang lebih baik.

Minggu, 17 Agustus 2008

Respon Positif Radja Ketjil di Plasa Semanggi


Baru hari ke-3 buka di Sky Dining Plasa Semanggi,
banyak pengunjung : pelanggan lama dari jl pendidikan
ataupun pelanggan baru

dari mulut ke mulut berkabar ... Radja Ketjil sudah hadir di Plasa Semanggi.

Beberapa reservasi.
Termasuk hari ini, di usia 3 harinya

Puji Tuhan atas berkat yang luarbiasa

Semoga Radja Ketjil selalu mampu menjaga kepercayaan semua pelanggan

RADJA KETJIL SEMANGGI-SKY DINING

Silahkan datang untuk menikmati suasananya
berbeda ... namun tetap hommy
Tak harus selalu di out door
di dalampun terasa seperti di rumah sendiri
atau di pecinan khas Radja Ketjil










Pernak-pernik koleksi juga menjadi dekorasi ruang
Pintu tua, lampu-lampu lama
dan terutama rantang ...




Dengan tetap mempertahankan ciri khas rumah Radja Ketjil di Jalan Pendidikan

Sabtu, 16 Agustus 2008

Kembali buka : Radja Ketjil - jalan pendidikan

Sudah 2 minggu ini Radja Ketjil jalan Pendidkan kembali buka
Para tamu hadir lagi
bersama keriuhan ala Radja Ketjil

Terimakasih untuk tetap datang ...
dan juga kesabaran saat menunggu di masa rehat.

Selasa, 22 Juli 2008

REHAT SESAAT

Radja Ketjil memohon maaf kepada pelanggan,
karena ingin meningkatkan pelayanan ... Radja Ketjil melakukan rehat sesaat.
Diharapkan dalam waktu dekat, Radja Ketjil sudah dapat buka kembali dengan layanan yang lebih prima.

Tetap menjadi pelanggan kami ya

Kamis, 17 Juli 2008

OPENING SOON! RADJA KETJIL PIM 2 & PLASA SEMANGGI

Menyikapi konsistensi tingginya animo pelanggan terhadap Radja Ketjil, segera akan dibuka 2 outlet Radja Ketjil baru di Restaurant Raw PIM 2 dan Sky Dining Plasa Semanggi.

Beberapa sms dari pelanggan kami terima, saat mereka melihat pengumuman di dinding outlet yang tertutup : OPENING SOON RADJA KETJIL.

Kami yakin, kedua outlet baru ini akan mendapat sambutan semeriah outlet pertama Radja Ketjil di jalan pendidikan.

Masalah atmosphere?
tim Radja Ketjil berupaya keras untuk membuat ambience yang nyaman dan hommy, dengan pelayanan kelas atas

Jadi, tunggu pembukaan segera Radja Ketjil PIM2 dan Plasa Semanggi
Radja Ketjil berbiak untuk lebih mendekati para pelanggan

Minggu, 15 Juni 2008















Ada menu-menu baru di Radja Ketjil.
AYAM BUAH KELUAK, GOHYONG WAN CHAR LEE, UDANG SIOCIA-SIOCIA, TAHU DALAM TEMPURUNG, AYAM NEGRI SIAM, SIUPAKCHOY KEMBAR, SOP BUNTUT RADJA KETJIL, LAKSA KAKI LIMA dan ES SOESOE KEDELAI.

Ayam buah keluak jarang dijumpai di restauran lain
Ayam buah keluak Radja Ketjil mulai menempati hati pelanggan, karena rasanya yang khas dan sangat peranakan

Rabu, 28 Mei 2008

Keluarga baru



Anggota keluarga baru yang akan menghiasi Radja Ketjil. Hasil kesabaran mencari di Bandung dan Jogjakarta.

Terima kasih kepada kawan-kawan Radja Ketjil yang selalu memberikan tambahan anggota keluarga baru di Radja Ketjil.

Datang terus ke sini dan bertemu keluarga baru Radja Ketjil.

Kamis, 10 April 2008

Radja Ketjil - a small place but good taste

http://00wenny00.multiply.com/rhttp://www.blogger.com/post-create.g?blogID=4543280465824402610eviews/item/11



Category: Restaurants
Cuisine: Chinese
Location: Taman Pendidikan - Tarogong Cilandak

Small place but Good taste ;)
a very recommended resto..judul hidangannya juga lucu2..attractive..baru sempet nyobain Soup Radja Radja , Sapi Hitam Manis, Buncis Seczhuan plus singkong goreng..will be back buat jajal menu lainnya deh hohohoho oh iyah harganya juga masih on track and gak bikin manyun kok ;)

Saran dari pelanggan Radja Ketjil

dari sebuah blog, kembali didapatkan masukan yang berharga untuk Radja Ketjil.
Terimakasih atas kunjungan dan komentarnya.


http://jerejefferson.wordpress.com/
April 6, 2008
RADJA KETJIL

Hari ini 06/04/2008 saya dan keluarga saya makan di Radja Ketjil di daerah Terogong, Pondok Indah kawasan Jakarta Selatan.

Untuk sebuah restoran yang menyajikan makanan peranakan, saya puas dengan rasa makanan yang pas, pelayanan yang ramah, toilet yang bersih dan desain ruangan yang sangat homy - dimana penuh dengan pernak-pernik jadul dan warna merah peranakan yang cukup dominan.

Saya memberi nilai 8.5 untuk restoran yang kabarnya dimiliki oleh Tika Pangabean ini. Masih harus dikonfirmasi kebenarannya.

Rekomendasi saya yang patut Anda coba adalah: Tahu Hunjin, Ayam Goreng Hongkong, Tahu Jamur dan Jus Alpukat.

Harga yang harus saya tebus juga tidak mahal, cukup terjangkau. Untuk makan berenam, saya cukup merogoh kocek 225,000. Yang artinya per pax kurang lebih adalah 40,000 perak.

Disana Anda juga bisa mencoba Kepiting Saus Padang, tapi saya tidak rekomendasikan karena walau saus padangnya lezat, tapi kepitingnya kurang gurih dan renyah. Mungkin saja cara penyajian begitu, tapi menurut saya kurang sreg.

Sayangnya saya tidak sempat mengambil foto karena acara pergi kali ini dadakan, rencana sebenarnya kita pergi ke kawasan Serpong untuk makan Bakmi Apaw. Dan begitu saya ingin ambil gambar, istri saya kurang enak badan. Akan saya tambahkan di posting berikutnya.

Rabu, 02 April 2008

Komentar lain tentang Radja Ketjil




Terimakasih mbak astried ... semoga Radja Ketjil mampu menjadi keluarga yang selalu dicinta dan dirindukan


Bahas ttg makanannya ahhh.., aslii.. benerannn..!! ueenaakk.. bgt!!.
Mantap deh pokonyaaa!!,
Ipit Nopeng & Kiky pokonya kalian hrs cobain.
Kita pesen Ayam sechzuan, bumbunya pake jahe.
Enak sih tp bumbunya kurang ngegigit *maafkan bahasanya*,
buncis daging sapi, nahh.. ya ini nihh.. enak bgt bumbunya, rada manis tp gurih, rasa dagingnya pas bgt dehhh.
Cumi goreng nona minta kawin *lucu ya namanya*, enak lho.. cuminya pake tepung & ga alot, gw ga suka makan cumi alot, capek ngunyahnya.
Udang goreng bola saus mayonaise, yg ini jg enak bgt, sausnya jg pas rasanya.
Dari semua makanan yg kita pesen menurut gw yg paling enak tuh tahunya *tp gw lupa namanya*, yg pasti kaya tahu telur gitu tp bumbunya yg kentel plus daging ayamnya yg kecil ituuu.. lezzaattt abeesss..

Gw sendiri pesen es campur, emang keliatannya sih sama kaya es campur biasa, tp pas gw coba kuahnya mantap, ga kemanisan. Pokonya semuanya enaakkk.., aku senanggg.

Mbak Dhieta thanks atas kunjungannya ya ... perkenalan pertama, semoga dapat membawa kembali mbak Dhieta bersama keluarga atau teman-teman yang lain

Teman baru Radja Ketjil : Mr Oliver

Radja Ketjil berkenalan dengan seorang teman baru yang tidak diduga ... mr Oliver
karena perkenalan pertama di dunia maya menggunakan nama sangat khas Indonesia

Terimakasih atas kunjungannya.

Berikut adalah komentar mr Oliver tentang Radja Ketjil

"Radja Ketjil (The Little King) is a restaurant in Cina Peranakan (Indonesian Chinese) style. The rooms that are beautifully decorated with old style collectibles really create a "tempo doeloe" feeling. Strongly recommended!"

review lengkap kunjungannya dapat dibaca di : http://crashingalien.multiply.com/photos/album/58/Restaurant_Radja_Ketjil_Jakarta

Kunjungan Jalan Sutera ke Radja Ketjil -3

From: Agie Tuahatu agiemanise@yahoo.com
To: jalansutra@yahoogroups.com
Sent: Tuesday, April 1, 2008 10:43:47 AM
Subject: Re: Balasan: [Jalansutra] Radja Kecil

Mba Sorayya,
Kalau dari bunderan PI ambil arah yang mau keterogong, JIS, lewat Hero belok kekanan, setelah itu akan ketemu jalan yang terbagi 2 ambil yang kanan, lurus terus lewat polsek(?) lurus aja ketemu jln fatmawati belok kekiri lurus aja kira2 25 m kemudian belok kekiri lagi masuk ke Jl Taman Pendidikan 2, dah nyampe deh di resto Radja Ketjil.

For your info, bulan lalu saya merayakan ultah anak saya di situ kira 35 orang dengan menu makanan 6 macam, aqua minumnya, plus kopi dll, ga nyampe 1.5K, bener2 puas, makan enak harga terjangkau.S

elamat mencoba..... .
Agie

From: Sorayya <onyay_neh@yahoo. com>
To: jalansutra@yahoogro ups.com
Sent: Tuesday, April 1, 2008 9:58:47 AM
Subject: Re: Balasan: [Jalansutra]
Radja KecilIya benar, seinget saya resto ini pernah muncul di wisata kuliner, waktu itu Pak Bondan ditemani langsung oleh salah seorang pemiliknya, Tika Panggabean.
Kelihatannya sih enak, ada menu yang mendapat rekomendasi maknyus dari Pak Bondan.
Anyway ada yang bisa bantu ancer2nya kalau dari arah Pondok Indah?
Thanks in advanced.
BR,Sorayya


From: luciana hutagalung lc_htgl@yahoo. co.id
To: jalansutra@yahoogro ups.com
Sent: Monday, March 31, 2008 2:22:36
PMSubject: Balasan: [Jalansutra] Radja Kecilhi..

cm mo nambahin aja ttg si radja kecil emang enak bangeeeet kok... kebetulan sering ada tamu di kantorku dari luar negri slalu minta makanan bisa nyantol di lidah mereka so aq bawa kesana ajah...menurut info yg aq trima restaurant ini punya nya tike panggabean lho si ratu yg besar dr project pop..bener gak yaaaa???

regards,Luciana M Hutagalung
Marketing & Sales Support ManagerPT. ALLSPORTS EQUIPMENT

Senin, 31 Maret 2008

Kunjungan Jalan Sutera ke Radja Ketjil -2

From: YgQ ygql@yahoo.com
To: jalansutra@yahoogroups.com
Sent: Sunday, March 30, 2008 11:20:47 PM
Subject: [Jalansutra] Radja Kecil

Rekan JSers,Kebetulan setelah membaca email dibawah dari mas Budi saya menginap dihotel Kristal, dan malamnya harus keluar makan malam dengan rekanbisnis. Teringat akan si Radja Kecil, kebetulan lewat pula, saya jadimemutuskan untuk makan malam disana.
Ternyata tempat ini ramai sekali, baru mau duduk saja sudah penuh,tersisa cuma table for 4, padahal saya datang ber-6. Untuk tidak lama kemudian ada rombongan di VIP room yang keluar sehingga kami bisa duduk dengan nyaman.

Tempat parkirnya pun sampai harus parkir di rumah seberangnya.
(mungkin rumah ini sama pemiliknya dengan radja kecil sehinggapengunjung bisa semena mena parkir disana).
Manager / yg punya resto- menyambut dengan ramah begitu pula para pelayan.
Makanan yang dipesan:
1. Nasi goreng 7 samudra - enak
2. ayam goreng hongkong / gr kering - saya kelewatan mencicipi.
3. ayam kung pao - enak banget
4. tahun hujin tji lik Rina - enak
5. gado-gado ibu suri - sangat appetizing
6. kakap pangeran muda - kurang tasty
7. sapi hitam manis/lada hitam - enak
8. bola udang pth mtr - saya kelewatan mencicipi.
9. ayam masak sc kp(?) - lupa.
(nama-nama makan memang mengundang senyum seperti ditulis mas Budi tapi saya tidak hafal).
minuman:
es kelapa muda - enak,
kelapanya pas banget, masih lembut
es terong belanda - terlalu kental
es campur - ok

nasi putih, aqua, coke zero sugar, teh manis, teh tawar panas, dll

Dekorasi juga benar2 Cina peranakan style, ada lemari cabinet terbukadalam VIP room dengan perabotan kuno yang 'berantakan' . Yang bikin saya kepengen adalah kain-kain batik kuno yang sekarang lagi in tergeletak tidak beraturan dalam cabinet ini. Kalau ada yang iseng atau niat maling, gampang sekali untuk bawa pulang sebagai souvenir.

Secara keseluruhan ok banget, boleh dipertimbangkan mampir lagi kalau bedang berada di wilayah pondok indah.

Total kerusakan juga ok buat ber-6, sekitar 320.000rup.

Selamat buat Radja Kecil, semoga sukses dan dapat bertahan dalam kommpetisi dengan resto lain.

salam lekker,
YF Lontoh

Kunjungan Jalan Sutera ke Radja Ketjil -1

From: budi sulistyo budsul@yahoo.com
To: jalansutra@yahoogroups.com
Sent: Saturday, March 29, 2008 9:04:32 AM
Subject: [Jalansutra] Radja Kecil atawa or Little King

Teman-teman JSers,Rabu sore setelah selesai melepas lelah di pinggirkali(baca River Side), saya bersama dengan 3 orangschool mates dari OZ yang kebetulan sedang bekerjabersama-sana di Indonesia untuk audit lingkungan, kami mencoba mencari pengganjal perut di CITOS. Mungkin pertanyaannya kenapa tidak ke Bogor dan sekitarnya. Kalau ke Bogor dan sekitarnya dan sampai di Bogor jam19an, alamat kenikmatan menjadi hilang karena jalan tol menjadi penuh pekerja yang pulang dari Jakarta dansebagian tempat tongkrongan yang nikmat sudahkehabisan stock. Jadi kama rasa CITOS adalah keputusanyang tepat.Masya Allah, ternyata CITOS mbludak tak tahu kenapa.Parkir penuh, juga Valet Parking full, padahal perutharus diisi karena memang sudah kelelahan 4 jambermain di tepi sungai.
Otak berputar mencari memoritempat dinner yang OK banget, karena membawa theBule's yang mulai hapal dengan Indonesian Cuisine.
Mahi-Mahi terlewati, Hot Rod juga malas, mau ke ABUBA sudah tidak kepikiran lagi karena Australian Beefpasti sudah hapal di dalam lidah para bule OZ itu.
Dan karena ada selintas memori di postingan JS kamimemutuskan ke LOTUS COURT.

Kami melewati jln TamanPendidikan II dan tepat dihadapan mantan rumah dinas sahabat yang pernah jadi Dirjen Dikti terpampangtulisan RADJA KECIL.
Sebuah temuan yang takdisangka-sangka.Karena parkir penuh, terpaksa parkir di tepi jalan samping rumah dinas tersebut. Cukup Cozy suasana danjuga keramahan ala Jakarta yang sudah mulai reduptampak bersinar di tempat itu.

Tahu Hujin Tje Lie Rina, Gurame Persembahan Hati, Cumi Nona Minta Kawen, Ayam Hongkong, Brokoli BabahMalu, Buncis Szechuan, Udang Naga Hijau, Nasi Goreng 7Samudera, beserta 3 nasi putih kami pesan.

Tak lama pesanan datang setelah appetizer berupa acartimun dan wortel yang menggelitik lidah untuk segera berselera.Tahu Hujin termasuk makanan yang sedap dan ketepatanbumbu serta pengolahan yang pas memberikan kelezatanbegitu lembut.
Gurame Persembahan Hati yang begitu tenteram dengan spices yang terukur, benar - benarmengguncang selera dengan kehalusan olahan daging ikanyang tak kehilangan kelembutannya.
Cumi Nona mintaKawen memang agak kenyal tapi tidak liat,
AyamHongkongnya tepat rasa goreng yang merasuk ke dalamdaging yang begitu lembut, serta saus bawang putihcampur ginger yang serasi ikut menemani.
Brokoli BabahMalu dengan jamur hioko yang keliatannya sangat minimalis merupakan asesori coklat hitam yang jelita diantara dominasi warna hijau.
Buncis Szechuan yang segar dengan spices yang begitu lengkap sungguh perpaduan selera peranakan yang luar biasa.
Udang Naga Hijau dengan model masak alaSzechuan yang diberi brokoli, tak mau kalah pamerkelezatan.

Sungguh tak dinyana, kesulitan mencari tempat pengisiperut berbuah kenikmatan. Keputusan yang tak salahuntuk mampir sekedar pengganjal perut berbuahkenikmatan untuk mencerdaskan lidah.
Betul -betul malam yang indah luar biasa dengan full moon diberanda, sementara lamat-lamat karena sound systemyang ala kadarnya terdengar Rod Stewart menyampaikan"Have I told you lately that I love you....Have I toldyou that no one cares about you"

Penutup adalah goreng singkong dan tumis pisang.
Sayang selera saya sudah habis untuk menyatapnya, karena saya mencoba semua kelezatan yang terhidang. Minuman Bandrek Rasa Aseli yang terhirup membuatkerongkongan yang penuh dengan pergulatan rasa pesona menggeliat memasuki perut dengan kehangatan yangtulus.

Sambil chit & chat, seorang bule OZ bertanya tentang terjemahan dari pesona lezat itu. Terus terang saya mabuk menterjemahkannya .....whuaaalllahhh ...artinya girl squid needs to get married, shrimp and the greendragon, seven ocean fried rice,....the shame oldchinese man broccoli...
walah- walah susah bener ya

Saya mengantar the OZ bule's ke apartemen mereka dan tidur dengan mimpi ada persembahan hati yang menggugah selera.Untuk berempat kerusakan kurang dari 300 K denganporsi tidak terlalu kebesaran, masih "affordable" lah.
Recomend untuk dicicipi

BS

Sabtu, 22 Maret 2008

Suasana Baru di Radja Ketjil


Ada sedikit perubahan di Radja Ketjil.

Teras diperbesar untuk menambah kapasitas duduk. Karena kapasitas tempat yang lama sudah tidak mencukupi untuk menampung para pelanggan.
Atap tendapun diganti untuk mengurangi bocor dan tampias air hujan
Luas dapur juga diperbesar untuk mempercepat layanan dari ruang service
dan memperbanyak ragam menu yang ditawarkan
(sekarang sudah ada lho sop boentoet dan laksa kali lima yang sedappp ...)

Semua untuk pelanggan,
agar semakin nyaman dan selalu cinta Radja Ketjil



Jumat, 07 Maret 2008

Tempat yang tidak luas namun akrab




Sekarang Radja Ketjil banyak sekali menerima kunjungan
jika week ends atau hari libur begitu membludak
Perlukah menambah kapasitas tempat?
Sudah dilakukan
walaupun tidak dengan memperluas tempat secara ekstrim


Mengapa?
karena Radja Ketjil seperti rumah sendiri
Perluasan yang ekstrim akan merusak ambience rumah sendiri.
atau juga mengurangi kenikmatan akan "keriuhan" para tamu

Namun perbaikan untuk melayani dengan lebih cepat dilakukan
tanpa mengurangi keramahan
selalu ditekankan untuk mengenal tamu Radja Ketjil dengan baik
sehingga tamu merasa berada di rumah sendiri
Rumah yang riuh dan akrab

Terbangunlah komunitas Radja Ketjil
dengan berbagai cerita yang seru

Jika ada kesan ataupun cerita yang terbangun di Radja Ketjil,
dapat dishare pada blog ini

Beberapa Ulasan Tentang Radja Ketjil

dari beberapa pelanggan memberikan ulasan pada :
Terima kasih atas kunjungan dan ulasannya
Dinantikan kunjungan berikutnya.

Minggu, 03 Februari 2008

MAKAN RAME-RAME di RADJA KETJIL

Siapakah Pelanggan Radja Ketjil?
Semua kalangan!
Seringkali datang beramai-ramai.
Pada saat rush hour,
kadangkala harus lebih bersabar menunggu menu yang dipesan untuk keluar.
Manajemen Radja Ketjil menyampaikan permohonan maaf atas ketidak nyamanan ini.
Saat ini sedang dilakukan perluasan kitchen untuk menambah kapasitas services guna mempercepat dan memperbanyak layanan.
Terimakasih atas antusiasme respon ...

Rame-rame makan siang.


Rame-rame asyik bernyanyi

Rame-rame happy ...

Rame-rame merayakan ulang tahun

Rame-rame arisan


MAKNYUS Dari Bondan untuk Tahu HUJIN

Sapa tak kenal pakar kuliner Bondan Winarno.
Sang pakar berkenan datang dan memberikan beberapa komentar untuk masakan Radja Ketjil.
Maknyus ..... untuk Tahu Hujin Tje Lie Rina!



Thanks untuk kitchen staff.
MAKNYUSSSSSSSSSS ...
untuk kerja kerasnya menghadirkan Tahu Hujin Tje Lie Rina

RINI IDOL bersama LENSA di RADJA KETJIL

Rini dan Bos Radja Ketjil


Kali ini giliran Rini Idol yang mengunjungi Radja Ketjil.
Bersama Lensa JakTV, Rini menghabiskan waktu mencicipi beberapa menu.
Komennya : Enakkk ...
yang lebih asyik ... Rini sempat menyanyikan potongan lagunya
"sejauh apapun aku melangkah ... "
Thanks to Rini & Lensa.

Senin, 28 Januari 2008

Visa dan Master Card di Radja Ketjil



Apa yang terjadi saat Visa dan Master Card sudah dapat dipergunakan di Radja Ketjil?


Terjadi lonjakan penjualan 100%!
Thanks kepada antusiasme pelanggan atas produk Radja Ketjil.

Implikasi internal adalah : peningkatan stok produk untuk menjaga kontinuitas layanan. Untuk Back Office ini berkaitan dengan manajemen persediaan dan produksi yang baik. Sementara untuk Front Office adalah kemampuan untuk memberikan saran menu yang tepat.
Ada satu masa transisi di mana buffer stock tidak memadai karena berdasarkan target penjualan yang konservatif. Ternyata di lapangan hasilnya luar biasa. 2 bulan perjalanan, 2 bulan hasil jauh melampaui target sales yang ditetapkan.

Selain world of mouth dan publikasi, faktor leverage lain adalah : penyediaan sarana pembayaran dengan Visa dan Master Card (ataupun Debit Card).

Permohonan maaf kepada para pelanggan jika ada satu masa transisi terjadi ketidaktersediaan produk yang diinginkan. Ke depan, Radja Ketjil akan lebih baik lagi, sehingga loyalitas pelanggan tetap terjaga.

Ulasan Pelanggan tentang Radja Ketjil di blognya

Terimakasih untuk Vindhya yang telah mencoba beberapa menu dan memberikan komentar tentang kunjungannya ke Radja Ketjil.

Hasil liputannya dapat dibaca di :
http://vindhyavindhya.multiply.com/reviews

Liputan Kompas : Radja Ketjil

Tentang Tika Panggabean dan Radja Ketjil : http://kompas.com/kompas-cetak/0712/31/Sosok/4113137.htm

Senin, 21 Januari 2008

MENU BARU yang segera hadir

Sebagai sebuah resto peranakan, belum lengkap jika tidak tersaji dua menu ini.
Segera hadir melengkapi kenikmatan santap pelanggan : SUP BOENTUT RADJA & LAKSA PUTRI
Rasanya.... oke banget